Frutos do mar secos são frutos do mar desidratados processados para prolongar a vida útil, concentrando o sabor umami definitivo do oceano. Esses ingredientes têm sabor único, são ricos em proteínas de alta-qualidade e são muito fáceis de conservar, o que os torna excelentes temperos naturais para realçar o sabor da culinária. Caharbor fornece lulas e peixes secos.
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