Peixe Pompano Dourado no atacado

Peixe Pompano Dourado no atacado

Golden Pompano é considerado um peixe premium. O teor de gordura é moderado, o que contribui para a polpa suave e de sabor suculento. A carne de textura fina varia do branco ao esbranquiçado e o sabor é quase doce. Pompano é normalmente preparado assado, grelhado, grelhado ou frito.

Pompano não tem dentes.

Na natureza, o pampo é o peixe preferido dos pescadores porque pode ser capturado com equipamentos leves e luta tenazmente.