Carne De Ostra Congelada

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Ostras (nome científico: Ostreidae) é o marisco pérola, família de moluscos conhecidos coletivamente como ostras, ostras e assim por diante. A concha é quase longa, redonda, triangular, afetada pelo ambiente externo, a forma da concha é muito irregular. As duas conchas são desiguais, a concha esquerda é maior e convexa, e o acampamento é preso à vida, e a concha direita é um pouco menor e mais plana. A superfície externa é escamosa, fácil de cair, algumas espécies de costelas radiais são óbvias e algumas das conchas de ostra são cobertas por espinhos. A cavidade superior de diferentes espécies varia muito de rasa a profunda. A dobradiça não tem dentes e o sulco do ligamento é desenvolvido. 1 concha muscular fechada, marcas musculares óbvias, marrons ou incolores, sem pé e bisso.
A ostra é um grupo amplamente distribuído em todo o mundo, distribuído em áreas marinhas tropicais, tropicais e temperadas, as espécies de zona fria são muito poucas, os pólos não são encontrados. Existem cerca de 100 espécies no mundo, e mais de 20 espécies foram encontradas na China, mas poucas espécies estão distribuídas ao longo da costa do Mar Amarelo e do Mar de Bohai. As ostras vivem inteiramente na água do mar, desde a zona entremarés até a profundidade de cerca de 20 metros, mas algumas espécies vivem apenas na zona entremarés, e algumas espécies vivem na zona subtidal ligeiramente mais profunda.
As ostras são o maior marisco cultivado no mundo, um dos importantes recursos biológicos marinhos disponíveis para os seres humanos e um dos mariscos mais comuns nas áreas costeiras da China.

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