Vieira Congelada

Consideradas as melhores do mundo, essas vieiras premium são valorizadas por seu sabor doce e fresco do oceano e textura firme, porém tenra.

Descrição

As vieiras crescem mais lentamente e as conchas são maiores, até 10 cm. A concha esquerda é ligeiramente achatada, ligeiramente menor do que a concha direita, geralmente roxo-escuro. A concha direita é mais proeminente, de cor branca amarelada. As orelhas frontal e traseira têm o mesmo tamanho. Existem 15 a 20 nervuras radiantes na superfície da concha. Geralmente, a concha esquerda está submersa no fundo do mar e não há espinhos nas costelas.

produtosEspecificação

Distribuição

Esta espécie é encontrada ao redor da costa leste da Ásia, da China, Coréia, Japão e Sakhalin e, possivelmente, ao norte até a Península de Kamchatka e as Ilhas Aleutas. É a aquicultura na China, Coreia do Sul, Japão e Rússia.

Inscrição

As vieiras são uma escolha de frutos do mar com baixo teor de gordura que é uma boa fonte de proteínas e alguns minerais e vitaminas. As vieiras de Hokkaido são famosas por seu sabor delicioso como sashimi.

As vieiras são ricas e de sabor doce, baixa oleosidade e úmidas com textura de polpa firme.

Existem várias opções para cozinhar vieiras, mas quase todas têm os seguintes elementos em comum.

Técnica de cozimento rápido: as vieiras são uma fonte de proteína magra e devem ser cozidas rapidamente em fogo alto para evitar que sequem. Além disso, um método de cozimento em alta temperatura resulta em um agradável escurecimento por fora e um delicioso sabor caramelizado.

Gordura adicionada: como as vieiras são muito magras, elas requerem um pouco de gordura, como óleo ou manteiga, durante o cozimento.

Temperos: as vieiras são suaves e precisam de um pequeno impulso de sabor. Pode ser tão simples como espremer um limão, uma massagem seca ou um molho asiático complexo.

Perguntas frequentes

Q1: Como posso fazer se eu receber produtos de má qualidade?

R: Seremos responsáveis ​​pelos produtos que fabricamos após recebermos o relatório de detalhes completos de você, ou o cliente pode pedir a terceiros para inspecionar e enviar o relatório para nós.

Q2: Qual é a história da sua empresa' s e como posso confiar em você?

R: Nossa empresa tem 30 anos de história no processamento de peixes. E a comida Caharbor tem mais de dez anos' experiência em importação e exportação. Nós somos o fornecedor de ouro em frutos do mar da China. Você pode ver nosso logotipo em muitos países da Ásia, como Vietnã, Malásia, Filipinas, Tailândia, etc.

Q3: Devemos pagar Custo Extra para serviço de OEM?

A: Há exigência de quantidade para o serviço OEM para produtos diferentes. Se a quantidade atender a esse requisito, é totalmente gratuito.

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