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Fábrica de cavala congelada

Fábrica de cavala congelada

A cavala scad é um peixe marinho esguio com corpo-cinza prateado e brilho verde-levemente azulado. É comumente encontrado em mares tropicais. Gosta de se movimentar em grupos. Sua carne é firme e possui poucos ossos. É rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3 e é adequado para fritar, grelhar, fazer sopa ou transformar em peixe seco. Por seu sabor delicioso e fácil preparo, é muito popular desde o Sudeste Asiático até a Europa e América, sendo um dos ingredientes mais utilizados na culinária caseira e em restaurantes.
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Descrição

Parâmetros técnicos

Descrição dos produtos

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Recursos distintivos

A espécie possui duas pequenas quilhas laterais no pedúnculo caudal e uma pálpebra adiposa bem-desenvolvida cobrindo o olho. Seus rastros branquiais (28-40 no membro inferior do primeiro arco branquial) permanecem visíveis quando a boca está aberta. Notavelmente, 7-8 barbatanas estão presentes atrás das barbatanas dorsal e anal. O comprimento da cabeça é menor que a profundidade do corpo, que mede 3,2-3,8 vezes o comprimento do garfo na cobertura branquial.

 

 

 

Cor
A parte traseira apresenta uma tonalidade azul-verde metálica, enquanto a barriga parece branca-prateada. As barbatanas peitorais são translúcidas e a barbatana caudal apresenta coloração amarelada com uma borda posterior escura distinta.

 

tamanho
O comprimento máximo registrado chega a 35 cm, com exemplares comuns pesando 0,5-1,5 kg.

 

distribuição
Esta espécie habita a região do Indo-Oeste do Pacífico, que vai desde a África Oriental até várias ilhas do Pacífico.

 

habitat
Espécie pelágica frequentemente observada perto de sistemas recifais e substratos arenosos. Demonstra tolerância à salinidade ao entrar ocasionalmente em ambientes estuarinos. Prefere temperaturas de água entre 22 e 28 graus e normalmente ocupa profundidades de 10 a 150 metros.

 

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biologia


A dieta consiste principalmente em crustáceos planctônicos e larvas de peixes. Exibindo forte comportamento escolar, esses peixes são nadadores rápidos. A maturidade sexual ocorre entre 12 e 16 cm de comprimento corporal (alcançada em 6 a 8 meses), com expectativa de vida máxima de aproximadamente 3 anos.

 

 

 

Especificação de produtos

 

Nome do produto

Layang Scad Congelado

Tamanho

30-40, 40-60, 60-80, 80-100, 100-120, 120-140, 140-160

Origem

China

Papel

Rodada inteira

N.W.

100%,95%,90%

Prazo de validade

24 meses

Processo de congelamento

IQF ou BQF

Quantidade mínima

1*40FCL

 

Detalhe dos produtos

 

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nossa vantagem

 

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Controle de qualidade
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Experiência rica
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Produção Moderna

 

 

Tag: fábrica de cavala congelada, China, fornecedores, fábrica, atacado

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