Ámbar

Peixes grandes que migram entre áreas de desova e alimentação

   Amberjack é um peixe temperado. Seus juvenis são conhecidos como “mojako” em todo o Japão. Eles habitam o Mar da China Oriental e as áreas costeiras do norte de Kyushu, no Japão, migrando repetidamente para o norte e para o sul entre suas áreas de desova e alimentação em Hokkaido, crescendo nesta migração. O peixe tem um lindo corpo-em formato de fuso, dorso azul, barriga-branca prateada e uma faixa amarela que vai dos olhos até a cauda. Pode ultrapassar 80 cm de comprimento em 4 a 5 anos, o que o torna um grande peixe comestível.

Amberjack cresce rapidamente, atingindo 30 cm em um ano, 50 cm em dois anos, 60 cm em três anos e 70-80 cm em quatro a cinco anos. A partir do terceiro ano, iniciam migrações de longa distância, dirigindo-se para norte ao longo da costa na primavera e no verão em busca de alimento e temperaturas de água confortáveis ​​(16-17 graus Celsius), e para sul no outono e inverno para se prepararem para a desova.