Massa redonda frita

Ingredientes:

Escada redonda 2 pcs

fatia de gengibre, cebolinha, vinho de cozinha, molho de soja, vinagre, sal

1.Limpe a camada e adicione um pouco de sal interno e externo

2. Pique a cebolinha

3. Frite a fatia de gengibre e a cebolinha

4. Seque a massa redonda com guardanapos de cozinha

5. Frite em fogo médio até dourar, depois mude para fogo brando.

6. Despeje o vinho de cozimento e meia tigela de água e cozinhe em fogo médio, em seguida, despeje o molho de soja, vinagre e uma fatia de gengibre frito

7. Decore com um pouco de cebolinha