06NovVidros em frutos do mar congeladosA vitrificação é o processo de formação de uma fina camada protetora de gelo na superfície dos frutos do mar congelados para evitar queimaduras de con
Ver mais
04NovO encanto único da lula peruanaA lula peruana tem um sabor verdadeiramente único. A parte externa é uma cobertura dourada e crocante-como tempura, que quebra a cada mordida, enquant
Ver mais
30OctA diferença entre frutos do mar{0}}congelados e terrestres-frutos do mar cong...Produtos-congelados marinhos referem-se a peixes que são capturados e imediatamente separados, limpos, congelados e embalados a bordo do navio de pesc
Ver mais
23OctÔmega-3 em peixes marinhosNos últimos anos, a crescente conscientização sobre saúde e nutrição levou os consumidores globais a procurar alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3
Ver mais
22OctO que afeta a captura de cavala?A cavala é rica em ácidos graxos insaturados e proteínas de alta-qualidade. A cavala possui alto valor nutricional. Os seguintes factores podem afecta
Ver mais
21OctExplorando os tesouros oceânicos da cavala espanholaA cavala espanhola, um tesouro do mar, destaca-se no oceano pelo seu temperamento feroz e estilo de natação ágil. Eles normalmente variam em comprimen
Ver mais
16OctO impacto do transporte da cadeia de frio na qualidade dos frutos do marO transporte da cadeia de frio é um dos principais alicerces para garantir o frescor e a qualidade premium dos produtos marinhos modernos. Desde o mom
Ver mais
15OctO que é bonito ralado secoBonito ralado seco, um tempero feito de flocos de bonito seco, não contém-aditivos e é naturalmente nutritivo.
Ver mais
14OctBenefícios e usos do hard tail scadConsiderado um “tesouro da água”, o rabo duro não é apenas macio e delicioso, mas também rico em vários nutrientes, o que o torna uma escolha verdadei
Ver mais
09OctCaracterísticas e métodos de cozimento de produtos de lula comunsA lula é um importante recurso marinho, valorizado pela sua textura macia e rico conteúdo nutricional, sendo amplamente utilizada no processamento de
Ver mais
08OctYellowtail: uma exploração culinária e nutricional de um ingrediente premiumYellowtail, também conhecido como peixe-leão, é um peixe de-água quente do gênero Leo, subfamília Leoninae, família Perciformes. É encontrada principa
Ver mais













