Razões para a desaceleração do comércio global de tilápia

   Afectada pela fraca procura nos Estados Unidos e pelas perturbações tarifárias, a taxa de crescimento das exportações globais de tilápia abrandou significativamente. Os principais países exportadores, como a China e o Brasil, enfrentam a dupla pressão da queda dos preços e dos elevados níveis de existências, enquanto a forte procura no mercado africano se tornou um ponto positivo inesperado.

   A indústria chinesa de tilápia viveu um dos seus períodos mais difíceis no primeiro semestre de 2025. Devido às elevadas tarifas de 55% impostas pelos Estados Unidos sobre os produtos chineses, juntamente com as inundações causadas pelo tufão Wipha em julho de 2025 e a colheita prematura de peixe-motivada pelo pânico, ocorreu um descompasso significativo entre a oferta e a procura no mercado.

Em total contraste com a China, o Vietnã se tornou o maior azarão nas exportações globais de tilápia em 2025. Em agosto de 2025, as exportações de tilápia do Vietnã atingiram US$ 63 milhões, um aumento anual-a{4}}de 174%, atingindo um novo recorde desde 2020. O mercado dos EUA contribuiu com 62% do valor das exportações, tornando o Vietnã o segundo maior fornecedor global, depois da China.

Os preços globais da tilápia entraram num novo ciclo. A queda dos preços na China, uma ligeira recuperação no Brasil e o aumento dos preços das importações em África constituem uma situação de "preços de três{1}}níveis" no mercado global.

 

A FAO concluiu no seu relatório que o mercado global de tilápia permanecerá cauteloso no segundo semestre de 2025, com um ritmo lento de recuperação. A indústria apresentará três tendências principais no futuro: Primeiro, o comércio global tornar-se-á mais multipolar. Os Estados Unidos, a África e a Europa formarão novos centros de consumo, com a China e o Vietname a tornarem-se os fornecedores dual core na Ásia. Em segundo lugar, as flutuações de preços tenderão a ser moderadas. À medida que termina a fase de elevados stocks, espera-se que os preços recuperem ligeiramente em cerca de 3%-5% em 2026. Terceiro, África e a América Latina tornar-se-ão futuros motores de crescimento. A procura de peixe inteiro congelado na África Ocidental e a exportação de filetes de peixe processado da América Latina tornar-se-ão novas forças motrizes.