A turbulência da Páscoa diminuiu e os preços da cavala norueguesa permanecem altos, apesar do declínio

As informações mais recentes do mercado mostram que as interrupções-de curto prazo causadas pelo feriado da Páscoa estão diminuindo. Os preços de exportação da cavala norueguesa, do arenque inteiro e dos filetes de arenque registaram um declínio na 15ª semana de 2026 em comparação com a semana anterior, com os volumes de exportação semanais a recuperarem em conformidade. Embora os preços tenham caído, eles não retornaram aos níveis anteriores-ao feriado, e os preços gerais da cavala permanecem significativamente mais elevados do que no mesmo período do ano passado.

A cavala tem sido o sector mais observado nesta ronda de oscilações. Dados semanais do Conselho Norueguês de Frutos do Mar mostram que o preço da cavala inteira congelada com peso inferior a 600 gramas aumentou 14% na 14ª semana. Embora tenha diminuído na 15ª semana, o preço médio permaneceu praticamente o mesmo de antes. As exportações recuperaram para mais de 800 toneladas durante o mesmo período, um aumento significativo em relação à semana anterior, mas devido aos já baixos inventários comercializáveis ​​nas empresas norueguesas, a oferta geral permanece restrita.

Ano{0}}a-ano, a diferença de preço é ainda mais pronunciada. Na 15ª semana de 2025, a Noruega exportou 2.050 toneladas de cavala a um preço médio de 29,91 NOK por quilograma; na 15ª semana de 2026, só o mercado da UE importou 407 toneladas, com um preço médio de 49,30 NOK por quilograma. A cavala inteira pesando mais de 600 gramas também permaneceu alta, com um preço médio de 53,08 NOK por quilograma na 15ª semana, um aumento semana-a-semana de 8,7%.

Os preços persistentemente elevados começaram a pesar sobre o poder de compra dos principais mercados compradores. Em março, as exportações de cavala da Noruega totalizaram 7.200 toneladas, uma redução anual-a-de 45%; no entanto, o valor das exportações foi de 370 milhões de NOK, uma redução anual-a-de apenas 14%. O declínio no volume excedeu largamente o declínio no valor, indicando que os preços elevados ainda apoiam as receitas de exportação. O Conselho Norueguês de Frutos do Mar apontou que os desembarques de cavala norueguesa na temporada de pesca de 2025/26 serão de apenas 183 mil toneladas, uma redução anual-de-de 44%, sendo a oferta insuficiente o principal suporte para a situação atual do mercado. A Coreia do Sul é o maior mercado para a cavala norueguesa e os seus envios este ano ultrapassaram até agora os do Vietname, mas as preocupações com os preços elevados estão a aumentar naquele país.

Os preços do arenque mostraram uma tendência ligeiramente diferente. Os preços de exportação do arenque inteiro congelado caíram 6,9% semana-a-semana na semana 15, depois de atingir um máximo desde a terceira semana de 2026 na semana anterior. As exportações da semana 15 totalizaram aproximadamente 1.200 toneladas, uma recuperação significativa em relação ao baixo volume da semana anterior. De acordo com dados da plataforma de leilões eletrónicos noruegueses, até 15 de abril, apenas 102 toneladas da quota anual de 80.700 toneladas para o arenque do Mar do Norte tinham sido capturadas, e 156.700 toneladas da quota anual de 342.700 toneladas para o arenque norueguês de desova na primavera tinham sido capturadas. A frota voltou-se mais para a pescada azul naquela semana e o fornecimento de arenque não foi totalmente aumentado.

Os preços do filé de arenque permaneceram relativamente estáveis. Os preços da semana 15 caíram apenas ligeiramente 0,25%, permanecendo acima de 24 coroas norueguesas por quilograma. As vendas semanais ultrapassaram 2.000 toneladas, tornando-se uma das semanas mais fortes deste ano. Em comparação, as exportações de fatias de arenque da Noruega na 15ª semana de 2025 foram de apenas 560 toneladas, com um preço médio de 23,68 coroas norueguesas por quilograma, tornando o volume de transações deste ano significativamente maior.

Os dados mensais fornecem uma imagem mais clara desta divergência. Em março, a Noruega exportou 27.600 toneladas de arenque, avaliadas em 459 milhões de coroas norueguesas, representando um aumento de 20% ano-a-ano em valor e um aumento anual de 39%-a-ano em volume, marcando o maior valor de exportação de março já registrado. O Conselho Norueguês de Frutos do Mar acredita que uma boa captura no inverno, juntamente com o aumento das cotas para o arenque que desova-na primavera, está impulsionando o aumento das exportações e a redução dos preços. Comparada ao arenque, a cavala ainda não atingiu um estágio verdadeiramente relaxado; a correção de preços pós--feriado é mais um ajuste-de curto prazo do que uma recuperação completa da oferta.