Os preços no atacado da tilápia congelada nos EUA aumentaram em todos os tamanhos, refletindo o impacto do aperto no fornecimento de matérias-primas na China

Os preços de atacado da tilápia congelada da China aumentaram de forma generalizada no mercado dos EUA. Os relatórios semanais da indústria indicam que os preços de todos os tamanhos de ambos os tipos de filés de peixe congelados da China aumentaram. Embora os aumentos sejam moderados, eles quebram o padrão estável-a{3}}fraco observado desde o início do ano, representando a mudança de direção mais significativa desde a queda dos preços no início do ano.

Nos seis meses anteriores, o mercado dos EUA não foi, em grande parte, afectado pelo aperto na oferta de matérias-primas provenientes da China. O amplo estoque, a demanda cautelosa e a concorrência acirrada entre os fornecedores deixaram os compradores sem motivos para buscar preços mais altos e reabastecer seus estoques. Embora os piscicultores chineses tenham vivido um período prolongado de lucros baixos, a pressão a montante começou finalmente a superar este obstáculo.

Os preços das matérias-primas nas áreas de produção chinesas permaneceram estáveis, encerrando várias semanas de aumentos consecutivos. No entanto, esta pausa não indica uma melhoria na oferta. Após um período prolongado de preços baixos no início do ano, os piscicultores reduziram o seu stock e a escassez de peixe que atinge o tamanho exigido continua por resolver, exercendo uma pressão contínua sobre as fábricas de transformação para adquirirem peixe.

A recuperação dos preços-do lado do lago está restaurando a confiança dos agricultores no armazenamento de tilápia, e as vendas nos incubatórios estão começando a se recuperar. Um grande fornecedor de tilápia em Hainan revelou que as vendas em Agosto foram significativamente melhores do que nos últimos meses. Com base no ciclo de cultivo de tilápia de aproximadamente seis{3}}meses, desde a estocagem até a colheita, o recente aumento nas vendas de tilápia não se traduzirá em um aumento na oferta de matéria-prima antes de fevereiro de 2027, no mínimo. Para as fábricas de processamento chinesas, é pouco provável que a situação restrita em matéria de matérias-primas diminua significativamente até ao final de 2026.

A oferta restrita, juntamente com uma contracção nas importações dos EUA, está a ocorrer simultaneamente. De janeiro a junho de 2026, as importações de filés de tilápia congelados dos EUA são estimadas em aproximadamente 78,6 milhões de libras, uma redução de quase 16% ano-a-ano, o segundo nível mais baixo do primeiro-semestre desde que os registros começaram em 2012, apenas superior ao mesmo período em 2024. A China é responsável pela grande maioria dessas importações, e os compradores dos EUA são altamente sensíveis às mudanças nas matérias-primas chinesas e aos custos de reposição. Com a expectativa de que a oferta chinesa permaneça restrita até o início de 2027, o ritmo mais lento das importações diminuirá a reserva do mercado e, se os custos de reposição continuarem a aumentar, a transmissão dos preços será mais significativa.

Os exportadores chineses têm mais opções do que nos anos anteriores. O mercado africano está a absorver cada vez mais a capacidade de produção de tilápia da China e, no primeiro semestre do ano, o mercado dos EUA ficou atrás do México, o único destino de exportação da China. Esta diversificação dos destinos de exportação aliviou a pressão sobre as fábricas de processamento para competirem ferozmente pelas encomendas dos EUA, dadas as margens de lucro já reduzidas.

As questões tarifárias continuam a pesar nas exportações para os EUA. Depois de os EUA terem imposto uma tarifa Secção 301 de 12,5% sobre produtos chineses em 24 de julho, muitos exportadores relataram que os detalhes da implementação ainda não eram claros e algumas empresas questionaram se as encomendas dos EUA aos níveis de preços atuais ainda seriam lucrativas. Juntamente com o aumento das oportunidades noutros mercados de exportação, o incentivo para as fábricas de processamento competirem pelas encomendas dos EUA com preços baixos enfraqueceu ainda mais.

Os stocks internos dos EUA permanecem amplos e os compradores continuam a dar prioridade à procura imediata, não alargando o seu período de cobertura. Sem uma melhoria significativa na procura, continua a ser difícil para os importadores repercutir o aumento significativo dos custos de reposição em toda a cadeia de abastecimento.

Os dados dos conhecimentos de embarque da alfândega dos EUA mostram que as importações de tilápia em julho ainda estavam concentradas em alguns grandes compradores. A Fishin' Company liderou a lista com aproximadamente 3,8 milhões de libras de importações mensais, enquanto a High Liner Foods importou aproximadamente 1,7 milhão de libras, ambas apresentando aumentos em relação a junho. Em termos de importações acumuladas no ano, a The Fishin' Company permanece em primeiro lugar com aproximadamente 25,4 milhões de libras.