Descrição
Parâmetros técnicos
Carne de molusco totalmente cozida
Existem muitos tipos de amêijoas, aqui fornecemos Ruditapes philippinarum. É uma espécie comestível de molusco de água salgada da família Veneridae, os moluscos Venus.
Descrição
A concha do Venerupis philippinarum é alongada, oval e esculpida com costelas radiantes. Geralmente tem de 40 a 57 milímetros de largura, com largura máxima de 79 milímetros. A concha é bastante variável em cor e padrão, variando de creme a cinza com linhas ou manchas concêntricas. Indivíduos que vivem em condições anóxicas podem ser negros. A superfície interna da casca costuma ser branca com bordas roxas. Os sifões são separados nas pontas.
Aplicativo
A carne de amêijoa congelada tem 2 utilizações principais:
1>Para o processamento de alimentos enlatados, para esse uso, o produto deve ser submetido a radiografia, para separação de impurezas e areias.
2>Para venda no mercado, esse tipo não pode ser submetido a radiografia.
especificação do produto
| Nome dos produtos | Carne de molusco totalmente cozida |
| Tamanho | 300-500, 500-700, 700 -1000, 1000-1500 unidades/kg |
| Armazenar | Congelado |
| Local de origem | China |
| Prazo de validade | 24 meses |
| Processo de congelamento | BQF |
| Matéria-prima | Ruditapes filipinarum |
| Quantidade mínima | 1 * 20FCL |
| Peso líquido | 100%, 95%, 90% |
| Pacote | Saco de varejo de 1kg/caixa de 10kg a granel |
Detalhes do produto
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exposição
Nosso certificado
Perguntas frequentes
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